Više od polovine građana Srbije budi se uz pomoć kafe, bilo da je užurbano ispijaju prilikom spremanja za posao, sa prijateljima i kolegama u kafiću, ili natenane prelistavajući novine, pokazuju najnovija istraživanja.
Prema istraživanju agencije "Gfk", domaći potrošači u proseku popiju jednu i po šoljicu kafe tokom prepodnevnih časova, a svoje navike ne menjaju ni vikendom, kada je jutarnja kafa takođe neizostavna.
Tursku kafu uglavnom piju bez dodataka, a šećer i mleko najčešće dodaju u instant kafu.
Zaposleni ispitanici svoju jutarnju kafu najčešće ispijaju ćaskajući sa kolegama na poslu, dok stariji građani to radije čine sami ili u društvu komšija. Mlađi ispitanici uglavnom nemaju ustaljene navike po pitanju ispijanja kafe, već to čine kod kuće, sa prijateljima u kafiću ili kod prijatelja.
Ljubitelji kafe se za tursku kafu opredeljuju zbog njenog prijatnog mirisa i jakog ukusa, kako bi se razbudili, dok se za instant kafu opredeljuju zbog dostupnosti proizvoda, kao i prijatnog mirisa, koju ispijaju iz čistog zadovoljstva i prilikom druženja sa prijateljima.