Magazin

Početna » Magazin » 2012 » Januar » 29

Savršeni čokoladni mus
Volimo je toplu, hladnu, mlečnu, s lešnjacima, likerima... konzumiramo je kada nam svi idu na živce, hranimo se njome kada želimo postići osećaj savršenstva, a čokoladni deserti prvo su što naručujemo gde god da se nalazimo. Evo jednog recepta kojem ni najtvrdoglavije žene neće moći da odole - jedan prozračni, čokoladni, penasti mous!

 

Bukvalno se topi u ustima
Za pripremu ovog savršenog recepta potrebno vam je: 300 grama crne čokolade, 300 ml pavlake za kuvanje, 2 kašičice ruma, 4 belanca i pola šoljice pavlake i šećera.
 
Priprema počinje tako da zagrete pavlaku, ali pazite da ne vri. Potom sameljite čokoladu i pomešajte je sa vrelom pavlakom, pa u velikoj činiji dobro izmiksujte.
U posudu s čokoladom i pavlakom dodajte rum, a ako niste ljubitelji ruma u mous možete dodati malo likera od kafe ili viskija.
 
U drugoj posudi umutite belanca, dodajući im postepeno kašiku po kašiku šećera. Kada ste belanca i šećer umutili pomešajte ih sa čokoladom i pavlakom, takođe postepeno. Ovog puta smesu lagano pomešajte kašikom kako bi mous ostao prozračan.
 
Ako želite što nežniji i penastiji ukus možete izmiksati još jednu pavlaku za kuvanje i dodati je u smesu.
 
Kada je sve gotovo, budite hrabri i svoju čokoladnu poslasticu na nekoliko sati ostavite u frižideru. Mus poslužite u zanimljivim činijicama, sa mnogo šlaga i mlevenih badema. Napominjemo da ovaj recept možete probati i sa belom čokoladom. 


Dragan
29.01.2012
539
glasova: 0





Samo registrovani korisnici mogu upisivati komentare.
[ Registruj Se | Uloguj se ]

PROČITAJTE I...
Misteriozna masa motrila je na krevetac: Kada je ugledao ovaj prizor na kameri, ...
Nećete verovati kako danas izgleda jeziva devojčica iz Kruga! (VIDEO)
Da li ste znali da najpoželjniji holivudski muškarci imaju slovenske krvi?
Šta je paraliza sna
ŠOKANTNO! Predozirali se pred detetom
Đoković: To je Gael, kriv sam, ali i u finalu!
Kinezi spremaju bogatu ponudu za Mourinha!?
Sevilla 'četvorkom' osigurala finale s Barcelonom
ZenFone Max - Asusov smartphone sa 5.000 mAh baterijom
Napokon: otkrivena "druga" Zemlja


PORUKICE


NOVO NA FORUMU
Vasa konekcija speedtest.net
MolderFBI u Internet konekcije i klijenti
Moj sajt
smitke u Moj Sajt
Turizam
smitke u Turizam
Koji auto vozis?
smitke u Automobili