Magazin

Početna » Magazin » 2012 » Maj » 24

Slatkiši zaglupljuju
Preterano konzumiranje šećera usporava mentalne procese, ometa učenje i pamćenje.

Mnogi ljudi prosto ne mogu da žive bez čokolade, sladoleda i drugih slatkiša, ali nova studija ukazuje na zabrinjavajuće "neželjeno dejstvo" uživanja u hrani bogatoj šećerom - osim što će pogubno uticati na vašu liniju, može se desiti i da vam kognitivne sposobnosti oslabe.

Naučnici sa Kalifornijskog univerziteta utvrdili su da ishrana bogata fruktozom, koja se koristi u prehrambenoj industriji jer je šest puta slađa od glukoze, može da "uspori" mozak, odnosno da oteža učenje i prisećanje već naučenog.

Do ovih zaključaka naučnici su došli eksperimentišući s laboratorijskim miševima koji su pre prelaska na ishranu bogatu šećerom naučili kako da pronađu izlaz iz komplikovanog lavirinta. Posle šest "slatkih" nedelja, ponovo su pušteni u lavirint, ali se ispostavilo da izlaz pronalaze na jedvite jade.

"Merili smo rad njihovog mozga, i zabeležili smanjenu sinaptičku aktivnost. To znači da je komunikacija između neurona u mozgu otežana, tako da miševi više nisu mogli trezveno da razmišljaju i prisete se puta koji vodi ka izlazu iz lavirinta, iako su to šest nedelja ranije uspevali bez problema", kaže dr Fernano Gomez-Pinila, koji je bio šef istraživačkog tima.

Za ovo opadanje kognitivnih sposobnosti kriva je povišena otpornost na insulin, odnosno uticaj insulina na sposobnost ćelija da skladište šećer i koriste ga za proizvodnju energije koja je neophodna za moždane procese, razmišljanje i procesiranje emocija.

"Insulin je presudan za kontrolu nivoa šećera u krvi, ali je lako moguće da u mozgu igra drugačiju ulogu. Insulin izgleda ometa pamćenje i učenje. Naša studija dokazala je da previše šećera u ishrani šteti ne samo telu, već i umu", kaže dr Gomez-Pinila, a prenosi "Dejli mejl".

Ali, postoji i "protivotrov": omega-3 nezasićene masne kiseline štite mozak od štetnog delovanja šećera.


Unique
24.05.2012
825
glasova: 0





+1   Spam
Marijana   (24.05.2012 6:55 PM) [Sadrzaj]
ma kad su ti naučnici nešto znali? i još nas porede sa miševima... angry2

-1   Spam
lemedragon   (24.05.2012 9:52 PM) [Sadrzaj]
u pravu si, samo se dzabe glupiraju.. <_<

+3   Spam
lemedragon   (24.05.2012 3:07 PM) [Sadrzaj]
A ja bas uzmem puno slatka kad ucim lol

Samo registrovani korisnici mogu upisivati komentare.
[ Registruj Se | Uloguj se ]

PROČITAJTE I...
Misteriozna masa motrila je na krevetac: Kada je ugledao ovaj prizor na kameri, ...
Nećete verovati kako danas izgleda jeziva devojčica iz Kruga! (VIDEO)
Da li ste znali da najpoželjniji holivudski muškarci imaju slovenske krvi?
Šta je paraliza sna
ŠOKANTNO! Predozirali se pred detetom
Đoković: To je Gael, kriv sam, ali i u finalu!
Kinezi spremaju bogatu ponudu za Mourinha!?
Sevilla 'četvorkom' osigurala finale s Barcelonom
ZenFone Max - Asusov smartphone sa 5.000 mAh baterijom
Napokon: otkrivena "druga" Zemlja


PORUKICE


NOVO NA FORUMU
Vasa konekcija speedtest.net
MolderFBI u Internet konekcije i klijenti
Moj sajt
smitke u Moj Sajt
Turizam
smitke u Turizam
Koji auto vozis?
smitke u Automobili